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mardi 5 octobre 2010

Oyster Season! La Saison des huitres!

No need to regret the passing of summer - September heralds the superb oyster season which continues until June.  Saint Germain has one of the best oyster bars in Paris, just steps from Mabillon metro station - Huiterie Régis.  It is a small space & they do not take reservations but it is well worth the wait.  One can savour delicious fine de Claire, speciales, belons, crevettes also offered on the menu.  Excellent medium priced wines available for the perfect accompagnement.
Huiterie Regis
3, rue de Montfaucon
75006 Paris
01 4441 1007
Open lunch/dinner every day except Monday

Ne regrettez pas le fin de l'été - septembre annonce la saison magnifique des huîtres qui se poursuit jusqu'en juin.  Saint Germain a un des meilleurs bar aux huîtres à Paris, à quelques pas de la station de métro Mabillon - Huiterie Régis.  C'est un petit espace et ils ne prennent pas de réservations, mais il vaut bien l'attente.  On peut savourer les délicieux fines de Claire, spéciales, belons, crevettes sont également proposés dans le menu.  Excellent vins au prix moyen sont disponibles pour l'accompagnement parfait.
Huiterie Regis
3, rue de Montfaucon
75006 Paris
01 4441 1007
Ouvert tous les jours sauf le lundi pour déjeuner et dîner