Douceurs...

Il crée une boutique à douceurs, presque une enseigne thérapeutique... Connu pour ses talents de chef, ses restaurants étoilés, et son sens des affaires, Alain Ducasse vient d'ouvrir sa manufacture de chocolat.

Fort de sa découverte des desserts auprès des plus grands pâtissiers et artisans, notamment Gaston Lenôtre et Michel Chaudun, il a développé ses propres recettes, à partir de produits sélectionnés méticuleusement et en travaillant à partir du tout début : la fève de cacao. Alain Ducasse a choisi Nicolas Berger pour assurer la qualité de ce produit artisanal et la pérennité de la nouvelle adresse.

Le résultat : des chocolats savoureux et de caractère. Un peu chers, diront certains, puisque les tarifs sont au dessus des enseignes concurrentes de qualité. Mais quand on aime...

40, rue de la roquette 75011 Paris - Tél : 01 48 05 82 86
lechocolat@alain-ducasse.com
www.lechocolat-alainducasse.com
Métro Bastille - Ouvert du mardi au samedi de 10 heures à 19 heures