-

jeudi 31 octobre 2013

Un des beaux-arts: la cuisine!



La gastronomie est à l'honneur au Palais des Beaux-Arts de Paris, à cinq minutes à peine des hôtels Saint-Vincent, Lenox et Saint-Thomas d'Aquin. "Cookbook" fait en effet entrer au musée la cuisine, à travers une exposition qui explore les liens entre l'art, avec un grand a, et les arts de la table. De grands chefs ont été soigneusement sélectionnés pour présenter les documents préparatoires de leurs recettes ainsi que de leurs réalisations gastronomiques. On retrouve de grands noms, tel Michel et Sébastien Bras, qui exposent des esquisses, Alain Passard, qui divulgue ses collages, ou encore Eneko Atxa, qui utilise ici la vidéo pour nous dévoiler les ficelles de son art. Au même titre que, dans une exposition d'architecture, on vient voir des maquettes et des dessins, Cookbook propose aux visiteurs d'appréhender, sans le goûter, l'univers gustatif et créatif des cuisiniers. Néanmoins, pour ceux qui auraient été par trop alléchés par les œuvres présentées pour l'événement, des dîners-expositions sont aussi au programme.

"Cookbook: l'art et le processus culinaire", au Palais des Beaux-Arts, 13 quai Malaquais, Paris 6e.
Du mardi au dimanche de 13h à 19h. 7,50€. Jusqu'au 9 janvier 2014

mercredi 30 octobre 2013

Les deux chocolateries stars de Saint-Germain-des-Prés

Le salon du chocolat débute porte de Versailles. A cette occasion, zoom sur les deux chocolatiers stars de Saint - Germain-des-Prés. 

Le premier s'appelle Patrice Chapon. Il siège au 69, rue du Bac, à deux pas des hôtels Lenox, Saint Vincent et Saint Thomas d'Aquin. Sa particularité est de posséder sa propre manufacture de cacao. Cela lui permet d'assurer toutes les étapes de fabrication de ses produits. Les plus vendus sont le Dôme au sel fumé (praliné amandes, noisettes, pistache et sel de Guérande, enrobage noir ou blanc), 92 € le kg, et l'agate (bille de chocolat blanc fourré praliné), 123 € le kg. 


Hugues Pouget est champion de France des desserts. Il a travaillé à Ladurée, au Bristol et chez Guy Savoy. Avec son acolyte commercial, Sylvain Blanc, il tient les rennes d'une enseigne nommé Hugo & Victor. Elle est célèbre pour ses pâtisseries de haut vol (macarons, éclairs, tartes aux fruits) et ses chocolats, notamment les pralinés aux amandes de Provence et aux noisettes du Piémont, ses tablettes création (noir et fruits confits, lait et écorces de pamplemousse, 6,50 €) et ses ganaches des grands crus d'Amérique latine. Elle se situe au 40, boulevard Raspail, non loin des hôtels Lenox, Saint Vincent et Saint Thomas d'Aquin. 

STEPHANE DE BOURGES

mardi 29 octobre 2013

Dans les coulisses colorées des palais de la République

C'est une exposition originale qui se tient jusqu'au 23 novembre dans le Salon Morny du Palais-Bourbon. Une centaine de dessins et d'aquarelles sont exposés dans un des lieux où ils ont été effectués. Noëlle Herrenschmidt, dessinatrice expérimentée, a en effet eu le privilège, depuis trois ans, de pouvoir accéder aux coulisses du pouvoir, du Sénat à l'Assemblée en passant par l'Elysée et Matignon. Des lieux normalement interdits au public et aux journalistes où elle a pu croquer en toute liberté le riche décorum des arcanes de la République, les activités des parlementaires en dehors de la mise en scène d'une séance à l'Assemblée (échanges amicaux dans les plus beaux salons du Palais-Bourbon, siestes dans la Salle des Conférences etc.). Comme elle le souligne, "des moments" aussi surprenant qu'amusant, "qui m'ont fait aimer ce lieu qui ne l'est pas toujours". La magie d'un trait de crayon expert et de l'aquarelle au service d'un autre regard sur nos institutions, à quelques pas seulement de l'hôtel Saint-Vincent, cela vaut le détour!


"L'Assemblée Nationale au bout du pinceau", Salon Morny, Palais-Bourbon, 126, rue de l'Université, Paris 7e.

mercredi 23 octobre 2013

Découvrir la culture kanak au Quai Branly

Dépasser les clichés. C'est le rôle d'une bonne exposition. Celle de la Galerie Jardin du Quai Branly s'attaque à ceux qui affublent la culture kanak. Celle des peuples de guerriers chasseurs-pêcheurs qui peuplaient la Nouvelle-Calédonie avant le passage du capitaine Cook. L'image qui en est donnée se révèle fastueuse, fascinante, complexe, étonnante, intrigante. Le temps d'une balade, évadez-vous au son des vingt-huit langues autochtones de l'archipel et des visions de sagaies ciselées, de haches ostensoirs ou de casse-tête profilés. 

L'exposition se tient jusqu'au 26 janvier. Elle est visible tous les jours sauf le lundi. Adresse : 37, Quai Branly, 7ème arrondissement. 

Masques kanak au musée du Quai Branly lors de l'exposition "Cheveux chéris" © Kenzo Tribouillard/AFP


samedi 19 octobre 2013

Frida Kahlo et Diego Rivera réunis à l'Orangerie

La mort les avaient séparés en 1954, lorsqu'elle fut emportée par une grave
pneumonie... Les voilà de nouveau réunis à l'Orangerie. Depuis le 9 octobre et 
jusqu'au 13 janvier 2014, le musée parisien, situé dans le jardin des Tuileries 
(Ier arrondissement), non loin de l'Hôtel Saint-Vincent, accolle les oeuvres 
de Frida Kahlo et de Diego Rivera, mythiques peintres et amants mexicains, dans 
une exposition croisée baptisée "L'Art en fusion". 

C'est l'occasion de se replonger dans l'histoire d'amour atypique de ce couple de 
génies libertins, comme dans l'histoire de l'art de la première moitié du 
XXème siècle, qui voit naître le surréalisme et le cubisme. Les oeuvres exposées
 sont issues de la collection de Dolores Olmedo, femmes d'affaires mexicaine 
qui fut l'amante de Diego Rivera et lui acheta une centaine d'oeuvres avant 
d'acquérir une vingtaine de tableaux signés Frida à un autre collectionneur. Une
 exposition exceptionnelle à ne pas manquer !
Musée de l'Orangerie
Adresse: Jardin des Tuileries
Horaires : 
 
 
lundi09:00 – 18:00
mardiFermé
mercredi09:00 – 18:00
jeudi09:00 – 18:00
vendredi09:00 – 18:00
samedi09:00 – 18:00
dimanche09:00 – 18:00
Téléphone:  01 44 50 43 00

jeudi 17 octobre 2013

Pasolini, de Rome à Paris

Du 16 octobre 2013 au 26 janvier 2014, la Cinémathèque française consacre une formidable exposition à l'un des artistes italiens les plus talentueux et les plus sulfureux du XXe siècle. Une grande rétrospective qui permet de découvrir ou de redécouvrir le génie de ce maître, et qui se poursuivra au cours de l'année 2014 d'abord à Rome puis à Berlin. 

Né à Bologne en 1922, cinéaste prolifique, Pier Paolo Pasolini fut aussi poète, philosophe, linguiste, romancier, dramaturge, chroniqueur virulent, acteur occasionnel, peintre intimiste et homme engagé. Il fit preuve d'une exceptionnelle polyvalence artistique et fut jusqu'à son assassinat à Ostie en 1975, l’un des personnages le plus controversé de la société d'après-guerre italienne.
Composée de nombreuses photographies, archives, documents, extraits audiovisuels, l’exposition propose également les peintures et dessins méconnus réalisés par Pasolini ainsi que des œuvres d’artistes italiens faisant écho avec son œuvre et sa vision de Rome. Approcher Pasolini dans ses rapports avec Rome, c’est donc entrer dans tout ce qui le constitue et le définit : l’amitié, la littérature, la politique, l’amour, le sexe, le cinéma.
"Pasolini Roma", du 16 octobre 2013 au 26 janvier 2014
La Cinémathèque française - Adresse : 51 Rue de Bercy, 75012 Paris - Téléphone :01 71 19 33 33


mercredi 16 octobre 2013

Promenade artistique dans le quartier Saint-Germain

Une visite hors des sentiers battus à deux pas des hôtels Saint Thomas d'Aquin, Saint Vincent et Lenox. C'est ce qu'est le Parcours Saint-Germain. La 11e édition de l'événement se déroule du 17 au 27 octobre. Elle propose une promenade germanopratine à la découverte de l'art contemporain. Les cafés, boutiques, hôtels, places, halls et lieux emblématiques du quartier se transforment en lieux d'exposition. Les participants y admirent une vingtaine d'endroits et autant d'artistes. Evénement original, le Parcours Saint-Germain permet aux amateurs et collectionneurs de découvrir un quartier et des œuvres plastiques dans un cadre insolite. Le départ des visites guidées ont lieu toutes les 15 minutes entre 18 h et 20 h de la Place Saint-Germain. 

Pour connaître les artistes exposants et les détails du parcours rendez-vous sur www.parcoursaintgermain.com

Anne-Flore Cabanis à la Place Saint-Germain
Dessin In Situ, quartier d'Ixelles à Bruxelles 5/09/2013 - © ADAGP